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Jarabe de Goma Peru Chef 480 g (17 oz.)

Jarabe de Goma Peru Chef 480 g (17 oz.)

Item# PU0711

Jarabe de Goma

Peruvian Rubber Syrup
for Pisco Sour Cocktail

Jarabe de GomaJarabe de Goma (Rubber Syrup), is a key ingredient in making Peru's famous national cocktail, the Pisco Sour. Imported from Peru.

Pisco Sour Recipe
3 oz. of Pisco
1 oz. Lemon Juice
1 oz. of Jarabe de Goma
1 Egg White
6 Ice Cubes
Angostura Bitter

Put the ice, lemon juice, Pisco, and the Jarabe de Goma in a blender. Blend for a few seconds. Then add the egg white and blend for 15 more seconds. Enjoy!

Receta de Pisco Sour
3 onzas de Pisco
1 onza de jugo de limón
1 onza de jarabe de goma
1 clara
6 cubos de hielo
Amargo de angostura

Ponemos en una licuadora los hielos, el limón, el pisco y el jarabe de goma. Dejamos licuar por unos segundos. Añadimos la clara y seguimos licuando unos 15 segundos más.

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